PPJ         2013.12.08.

Egy német fotós a harmincas években készítette lenyűgöző, színes felvételeit Magyarországon. A képeken egy letűnt világ atmoszférája elevenedik meg. Az 1930-as évek elejének Magyarországa elevenedik meg egy német fotográfus, Hans Hildenbrand fényképein. Az alkotások különlegessége, hogy a képeket utólag színezték, így egy más módon is megismerhetitek azt a világot, amit eddig csak fekete-fehérben láthattatok.

Forrás: vintag.es / szeretlekmagyarország.hu

1932., Fiatal lányok büszkélkednek népviseletben

1932., Csikós kalapban ménessel a pusztán

1930. január, Parasztasszonyok árulják portékájukat a mohácsi piacon

1930. január, Lányok és asszonyok a mezőkövesdi piacon

1930. január, Földműves nők és férfiak virággal díszített ház előtt Sopronban

1932., Pásztorok gubában egy kút körül a pusztán

1930. január, Sopron: parasztasszony tojást és zöldségeket árul

1930. január, Nők egy egyszerű, nádfedeles kunyhó előtt a mostani Hortobágyi Nemzeti Park területén

1930. január, A dunai közlekedés látképe háttérben a Királyi Palotával

1930., Parasztasszony kenyeret árul a mohácsi piacon

1930. január, Paraszt pár aratáskor

1932. június, Férfi libákat tol kocsin a piacra

1932. június, Parasztlányok kenyeret sütnek

1932., Alsónyéki lányok vidám színű népviseletben

1932. június, Mohács: szerb nők népviseletben

1930. január, Kondás szamárháton tapasztott falú kunyhó előtt a pusztán

1932. június, Mohács: asszonyok gyümölcsöt árulnak

1930. január, Népviseletbe öltözött asszonyok látogatnak meg egy férfit a faluban

PPJ         2013.12.03.

Richard Heede klímatudós vezetésével készült tanulmány, a „Carbon Majors” 8 év munkáját mutatja be, melynek célja, hogy fényt derítsen azokra a nagyvállalatokra, melyek a legjelentősebb mértékben járultak hozzá a Föld klímaváltozásához az ipari forradalom kezdete óta (1751-től) 2010-ig.

Weboldalukon a 90 legnagyobb magán/állami kézben levő energia illetve cement ipari óriás cégbirodalmak feldolgozott adatai érhetőek el. Ez a majd 100 cég adta az első ipari forradalom óta 2010-ig az összes ipari szén-dioxid és metán kibocsátás 63%-át. Ezek közül a cégek közül 50 magánkézben van, úgy mint az Exxon Mobil és a Chevron, állami kézben 31 darab található úgy mint a Saudi Aramco és a Pemex, továbbá 9 állam által üzemeltetett vállalat amelyek Kínában és a volt Szovjetunióban találhatóak.

Az öt legnagyobb, a sarkvidéki ökoszisztémát is felforgatni kívánó olajmulti, a ChevronTexaco, ExxonMobil, BP, Shell, és a ConocoPhillips összesen 181 gigatonnányi szén-dioxidért felelős az utóbbi 130 évben, ami az összes CO2 mennyiség 12,5%-a!! A "független" klímakutatásokat is finanszírozó olajmultik közül győztesként az amerikai Chevron végzett, "aki" 51 milliárd tonnával, a második a szintén amerikai ExxonMobil 47 milliárd tonnával, míg a dobogó harmadik helyén a szaúd-arábiai Saudi Aramco áll 46 milliárd tonnával.

Naomi Oreskes, a Harvard professzora megemlíti, hogy ugyan mindnyájan felelősek vagyunk a szén-dioxid kibocsátásért és az egyre durvuló klímaváltozásért, de Heede tanulmánya remekül rávilágít, hogy kik azok a pofátlanul óriási cégek, akik részvényesei/befektetői ebből ráadásul még brutálisan nagyot kaszálnak.

PPJ         2013.12.03.

Ollé Sándor bio pékmester, a lábatlani Piszkei Öko Kft. tulajdonosának levele dr. Bitay Márton Örs  államtitkár részéről 2013. október 21-én és 28-án az Országgyűlésben elhangzott felszólalásával kapcsolatban.

Kedves Címzettek és Kedves Kishantosiak! Tisztelt "Országháza Urai"!

Azzal kezdeném, hogy én elsősorban a Piszkei ÖKO. Kft.-re vagy is a munkámra koncentrálok, a figyelmemet munkámra, munkatársaimra, családomra fókuszálom. Nem nézek TV-t, nem hallgatok rádiót, próbálom kikapcsolni magam, a számomra ismeretlen-, s nem mindig etikus politikai világból. Nekem fontosabb, hogy az üzemünkből kikerülő termék örömöt adjon a vásárlónak, netán egy gyógyulni szándékozó embertársunknak, mint mi történik a parlamentben. Ezért elnézéseteket kérem,hogy ez idáig nem találkoztunk ez ügyben.

Meglátásom szerint az államtitkár úr magáról beszélt, önmagáról nyilatkozott a Kishantosról szóló kijelentésével. (lásd: dr. Bitay Márton Örs államtitkár félrevezette a parlamenti képviselőket a Kishantos ügyében adott válaszaival/Kiélegyenaföld, és Kosarat kapott az agrár-államtitkár/Greenfo - a greenr szerk.) Vagyis arról, mennyire nem ismeri a gazdaságot, a munkafolyamatokat, azt, hogy milyen termékeket lehet előállítani a búzából.

Mert ha így kereste volna és elsősorban a feldolgozónál, akkor kilóra, grammra, literre, darabra, meg tudtuk volna mondani a kért adatokat. Nekünk ez idáig, valóban, sok éven keresztül, a legfőbb termelőnk Kishantos, és jelenleg is még a kishantosi búzákból dolgozunk. Nagyon jó dolgozni velük, hiteles, pontos, tiszta lelkületű embereket ismertem meg a közös munkánk során.Soha nem volt közöttünk vita, vagy reklamáció. Rájuk lehet mondani, hogy fél szavakból megértettük egymást, mint a székely emberek. Igaz, hogy írtunk termeltetési szerződést, de itt az adott szó volt a döntő, ami már egyre több bio gazdálkodóra jellemző. Ezt jó volna bevezetni az Országházába is.

Ácsné Éva volt talán az az egyetlen bio termelő, aki (a nyugat által diktált gabona árakat félretéve), kialakítottunk egy a magyar piacnak elfogadható gabonaárat. Ő fontosnak tartotta, a magyar bio feldolgozó-, és fogyasztói társadalom megerősítését! Teszi ezt szemben más biotermelőkkel és -forgalmazókkal, akik látókörében a profit szerepel, és ezért kénytelenek vagyunk, nagyrészt Németországból visszavásárolni a magyar napraforgót, tökmagot,lenmagot, mákot - számomra érthetetlen módon, olcsóbban, mint amilyen árat a magyar bio kereskedő mond nekünk.

A mi cégünknek és ezáltal a magyar biofogyasztó társadalomnak – mivel a biokenyerek nagy hányadát cégünk több mint 15 éve gyártja – nagy problémát okozna a kishantosi bio mintagazdaság megszűnése. Ezzel a levéllel kérem, és ezt munkatársaim nevében is teszem, engedélyezzék az Országháza Urai, hogy a kishantosi biogazdaság továbbra is termelhessen bio, jó minőségű gabonákat, így a magyar, egészségesen gondolkozó és élni akaró embereknek ne kelljen megvásárolni a külföldről, multik által behozott, gabonaalapú késztermékeket.

Tisztelettel:
Ollé Sándor
Tulajdonos, Bio pékmester