A környezetbarát betűtípus

PPJ         2010.01.08.

Csak a miheztartás végett: kezdjük egy interneten keringő diagrammal. Láthatjuk, hogy a hétköznepi nyomtatás még egy alpesi oxigéndús vérátömlesztésnél is drágább.

Az Ecofont nevű találmány 25%-al csökkenti a nyomtatáskor felhasznált tinta mennyiségét, állítják a weboldalukon. Vizsgálták, hogyan lehetne minál kevesebb tintát felhasználni úgy, hogy az ne a minőség és az olvashatóság rovására menjen. Kiderült, hogy apró, a betűk közepébe rakott lyukak segítségével lehetséges ez.

Természetesen nem lesz holnaptól ez az alapértelmezett "font" a Microsoft, a Mac és a Unix háza táján, de mindenki a maga számára feltelepítve (csupán letöltöd és a ttf fájlt behúzod a vezérlőpult/betűtípusok mappába) és használva csökkentheti a nyomtatási költségeit.

És még mielőtt a közgazdasági és környezetvédelmi paradoxonokat tovább erősítenénk ("a számítógép elterjedésével csökkenni fog a papírhasználat" - mondták anno) a keletkezett energiát, azaz a festéktakarékoskodásból megmaradt tintát és a megspórólt pénzt tessék szíves lenni nem hülyeségekre (pláne nem ugyanarra - tehát még több tintára) költeni!

         10 hozzászólás

Címkék: ajánló környezet nyomtatás fenntarthatóság zöld betűtípus környezetbarát betűtípus

Tetszett? Oszd meg!

Share/Bookmark

        

Miért jó a család

meta_         2010.01.08.

Úgy látszik régen ettem jót, mert mostanság minden gondolatom a kaja körül forog. Sajnos anyukám nem főz rám, így magamnak kell előteremteni a napi betevőt - és kinek van ideje, kedve az egész napos lóti-futi közben/után/alatt főtt ételt készíteni. Marad a kifőzde, ételrendelés. Ami marhára drága. És bizony a család szétesésével nagyrészt azt az időt vásároljuk meg, amit nem tudunk étel készítésre fordítani. A családban pedig az a jó, hogy segítenek egymásnak, és anyagilag is jobban járnánk.

Az egyik kedvenc ételemen bemutatom mire gondolok, ez pedig nem más mint a jó öreg paprikáscsirke, 5 személyre:

- 1,5 kg csirkehús - 1100 Ft
- 2 közepes hagyma - 60 Ft
- 2 közepes zöldpaprika 60 Ft
- 1 kicsi paradicsom 30 Ft
- 2 dl tejföl - 100 Ft
- 1 dl tejszín - 200 Ft
- 1 dkg pirospaprika - nem tétel (valahogy mindig akad)
- 1 csapott evőkanál liszt - nem tétel
- só - nem tétel 
- olaj - nem tétel

- szarvacska tészta - 300 Ft

Ez így összesen: 1790 Ft, fejenként 360 Ft. Az átlagétteremben egy átlag paprikás csirke ára olyan 1000 Ft. Sajnos a mérhetetlen individualizmusban a világ terhe az egyénre rakódik rá, aki nem rendelkezik kompetenciával. 

Sürgősen keresnem kell egy családot. 

         13 hozzászólás

Címkék: vélemény család étel étterem fenntarthatóság

Tetszett? Oszd meg!

Share/Bookmark

        

Zöld Étlap Pátyon

meta_         2010.01.07.

Először is szeretném megköszönni Pacskernek, hogy írhatok a Greenr-re.

Első bejegyzésemben egy szimpatikus kezdeményezésről írok - az evés és az élmény összekapcsolásáról. Az előző kommentekben úgyis nagy vihart kavart a Maslow-féle piramis legaláján megrekedők vulgárnihilizmusa.

Szóval a pátyi Landorra pizzéria tulajdonosa elhatározta, hogy helyben található élelmiszerekből készítenek ételeket. Elsősorban azért, mert rájöttek, hogy pizzériából sok van, hát megpróbálnak valami új szolgáltatást adni.

Íme az étlapjuk:

A lényege az egésznek, hogy szó szerint reggel még Mari néni dombján kapirgál a tyúk, délelőttre már levágják, megy bele a fazékba, aztán a vendég hasába. Az alapanyagok frissek, nincsenek GMO-val telenyomatva, nem utazták át a fél világot, mint a teszkós és madaras teszkós termékek. Így itt "nincs a konyhán: kockák, porok, egyéb vegyszerek és mérgek, és a hipermarketek ócska "márkás" és "gazdaságos" portékái." Nem mellékesen még a helyi termelők is jól járnak... Nem beszélve az externális társadalmi hasznokról.

A puding próbája az evés, tyúkhúslevest ettem utána desszertként túrógombócot.  Röviden annyit, mivel ez nem gasztroblog, hogy finom volt. És mitől lett élmény? A fentieken túl attól, hogy elbeszélgettem a szakáccsal, aki ezt az egészet kitalálta. Elmesélte, hogy külföldön miképpen csinálják már ezt, és hogy ő hogyan játsza ki a törvényi szabályozást, hogy zöld étlapozzon. 

Mindenesetre nagyon tetszik a motója: "Mi lehet kellemesebb kötelesség, mint a szomszéd csirkéjét a másik szomszéd borával leöblíteni?" - Evés: connecting people.

Ez a reklám helye volt. 

         2 hozzászólás

Címkék: ajánló étterem fenntarthatóság páty zöld étlap

Tetszett? Oszd meg!

Share/Bookmark

        

Napi Anyád Rovat: Avatar és az amerikai konzervatívok

PPJ         2010.01.07.

A jó anyjukat az amerikai konzervatívoknak! A konzervatívok (akik itt most épp nem a szó szoros értelemben vett a természeti környezetet konzerválni kívánó biológusok)  háborúellenes kirohanásnak tartják az Avatart. Jé? Csak nem leesett nekik a tantusz?

Nézőpontok a Fára: élet vagy nyersanyag?

http://farm3.static.flickr.com/2685/4054023175_f68abda86f.jpg

Pár keresetlen szavam a konzervatívoknak az Index cikke alapján

Több konzervatív kritikus is bírálta az Avatar szerintük Amerika-ellenes mondanivalóját, amely átvitt értelemben a felkelők mellé áll az amerikai katonákkal szemben. Többen hamisnak tartják a természetábrázolást és a Na'vik megjelenítését is.

- Igen fiúk, annak a kora lejárt már, amikor burkolt nyersanyagháborút lehet folytatni. Az pedig, hogy hamisnak tartjátok a természetábrázolást csak annak köszönhető, hogy a fizetett rendszervédő széketekből lusták vagytok felállni a saját országotok világszínvonalon legszebb (még maradék) nepzeti parkjait megnézni. És mivel már az összes maradék USA-beli indiánon ugyanolyan Mc'Donalds-os uniformis van, természetesen azt is joggal kritizálhatjátok, hogy nem elég hű a Na'vik megjelenítése sem.

Amerikai konzervatívok támadják a mozikban világszerte nagy sikereket elérő Avatart és személyesen James Cameron rendezőt a film háborúellenes és különböző politikai üzenetei miatt. Befolyásos konzervatív újságok károsnak tartják a szerintük átlátszó mondanivalót az egymilliárd dolláros bevételt is meghaladó filmben.

- Támadják a háborúellenessége miatt? Várjunk csak! Én valamiről nagyon lemaradhattam. Vannak még háborúmellettiek? Persze, hogy káros a mondanivaló. Számukra! Így már egyre kevésbé lesz tele a zsebük a fekete folyékony-pénzzel! Nyilván le "átlátszó"-zzák a filmet, ha az egy egész alvó népet ébresztget. Főleg ha az a film a full-audiovizuális hiper-3D effekttel még a legtöbb konzumidióta ingerküszöbét túl is fogja lépi - ezáltal ottmaradó üzenetet hagyva a kis buksijukban. Ez a film a mai ember nyelvén - a szórakoztatás mindenek felett nyelvén beszél, mert ma már csak így van esély üzenet és mondanivaló közvetítésére.

John Nolte konzervatív filmkritikus szerint az Avatar egy alig leplezett, durva és leegyszerűsített sci-fi allegória, amely egy sor kritikát fogalmaz meg az Egyesült Államokkal szemben, kezdve az állam alapításától egészen az iraki háborúig.

- James Cameron természetvédő filmkészítő szerint az USA egy alig leplezett, durva és leegyszerűsített háborús politikát folytat a világ még megmaradt, békében élő, természeti kincsekkel rendelkező népeivel szemben, kezdve az állam alapításától egészen az iraki háborúig.

Az ABC News által idézett konzervatív bírálatok szerint egyértelmű a párhuzam a Cameron filmjében szereplő, a Pandora bolygón élő Na'vik kárára a bolgyó ásványkincsének megszerzésére törekvő RDA vállalat és az olyan védelmi cégek között, mint amilyen a Halliburton és a Blackwater. A konzervatívoknak a háborúellenes üzeneten kívül nem tetszenek a vallásos és környezetvédő témájú utalások sem.

- Hát ez hihetetlen. Én erre már nem tudok mit írni. Ezek tényleg képesek ennyire nyíltan védeni a vállalataikat: magyarán felfedni, hogy jogos a kritika és tényleg ezt teszik a vállalataik? Ez van kispofáim, most már ti lesztek kisebbségben: lesznek még ennél durvább "környezetvédelmi témájú utalások" is!

Jonah Goldberget, a National Review magazin szerkesztőjét felháborítja, ahogy Cameron a konzervatív és liberális értékrend szembenállását ábrázolja. Azt pedig közhelyszerűnek tartja, ahogy a film támadja George Bush volt amerikai elnök iraki háborúját, ráadásul még a vietnami háborúval is párhuzamot von. John Podhoretz, a Weekly Standard kritikusa mélyen Amerika-ellenesnek bélyegezte a filmet, amiért szerinte arra sarkallja a közönséget, drukkoljanak, hogy az amerikai katonák a filmben veszítsenek a "felkelők" elleni harcban.

- Na és ha Amerika-ellenes? Épeszű ember, ha láthatná ilyen módon valaha, hogy az országa milyen áron lett az, ami, akkor azonnal a felkelők oldalára állna. Hát most láthatják! Épeszű ember, ha láthatná ugyanilyen módon valaha, hogy milyen áron nő a magyar GDP, milyen áron nevezzük fejlődőnek a gazdaságot, stb. akkor azonnal a felkelők oldalára állna és "Magyarország-ellenessé" válna! Egyre jobban láthatjuk mi is, egyre jobban (ha úgy tetszik) rendszerellenesek leszünk mi is!

A "ritka" szent-fa a Na'vik "Nemzeti Parkjának" magjában: Deus Sive Natura

http://farm3.static.flickr.com/2761/4054882634_1b46d047af.jpg

Ross Douthat, a Conservative magazin szemleírója a The New York Timesban azért támadta Cameront, ahogy a film a vallással bánik. Szerinte a film a panteizmusnak, annak a hitnek a védelméről szól, amely Istent a természettel azonosítja.

- Deus Sive Natura! Helyes-helyes, drága Cameron bácsi! A monoteista vallásukat politikai manipulációra felhasználók kora lejárt! Vége a vallás által legalizált természetpusztításnak, kedves Amerika! A Panteizmus, ha jobban belegondolunk az egyik legszebben van összhangban a természetvédelemmel és a Föld-etikával. (Már ha feltétlen vallást akarunk magunknak. Én inkább maradok buddhista ok-okozati ökológus.) Amúgy Eintein is bőven panteistának számított.

Travis Kavulla konzervatív Afrika-kutató kifogásolta, hogy a film hamis képet festve ártatlan áldozatokként mutatja be a Na'vikat, azt sugallva, hogy az egykori vadászó-gyűjtögető népek mindig harmóniában éltek a természettel. Hiteltelennek minősítette a cameroni romantikus természetábrázolást, a hollywoodi etikának egy idegen fajban való megjelenítését.

- Erről a témáról így írok a szakdolgozatomban: "Ha figyelembe vesszük, hogy az ember hozzávetőlegesen 2 millió éve él a Földön, és ennek az időnek 99%-ban a vadászatból és a vadon élő növények gyűjtögetéséből élt, valamint, hogy az eddig a Földön élt emberek száma 80 milliárdot tett ki, és ennek 90%-a ugyancsak vadászó-gyűjtögető életmódot folytatott, akkor ebből egyértelműen következik, hogy ez egy sikeres társadalmi állapot. Nyilvánvalóan hozzátartozik az emberiség fejlődéséhez ez az állapot. (Gyulai F., 2008, 9. p.) Annak függvényében, hogy a mezőgazdaság megjelenése óta mi minden ment végbe, pedig pláne nem tűnik fenntarthatatlannak a vadászó-gyűjtögető életmód. Mert csak 6%-ra lehet mondani az eddig eltelt idők alatt, hogy paraszti gazdálkodó volt. Igaz, hogy 10 ezer éve a földet még vadászó-gyűjtögető módon „uraló” emberiség lélekszáma a 10 milliót érte csupán el. De fölvetődhet egy olyan perspektíva a jelenkorban élő emberiség számára , hogy ezt az természetbarát állapotot megint rekonstruálnia kellene. A dolgozat végére szeretném azt bebizonyítani, hogy a klasszikus mezőgazdaság ma miért került válságba és miért nem képes arra, hogy belátható időn belül 10 milliárd földlakót képes legyen eltartani. Napjaink világkrízisében ugyanis óhatatlanul felvetődik egy olyan letűnt világ revíziója, mely harmóniában élt a természettel."

Az ABC olyan véleményeket is idézett, amelyek szerint az Avatart nem szabad olyan komolyan venni, ahogy azt egyes konzervatív kritikusok teszik, akik számára nem ez az első film, amelyet liberális elfogultsággal vádolnak.

- Valóban nem kell komolyan venni! Ha lázadtok ellene akkor azért, ha nem lázadtok ellene, akkor azért fog terjedni ez a (vitán kívül egyszerű) gondolatmenet a természet védelméről. Ha amerikában a liberálisok védik a természetet és a konzervatívok az vallás és olajlobbit, akkor már igazán meg sem rökönyödöm azon, hogy itthon a jobb a bal és a bal a jobb. Bár itthon egyik sem védi a természetet. Itthon mindkettő az olajlobbit védi, ráadásul az egyik grátiszban még a vallást is...

James Cameron nyitott a vitára a filmről. Az NBC műsorában kifejtette, mi a film politikai üzenete: azt akarta ábrázolni, ahogy a mohóság és az imperializmus lerombolja a környezetet, ebben az esetben Pandora érintetlen világát. "Ez egyfajta visszatekintés magunkra ebből a másik világból, pillantás arra, mit művelünk mi itt" - fogalmazott a rendező.

- Éljen a zöld James Cameron! Ha a természetvédelmi mérnök BSc a ráérősök képzése, akkor az Avatar a gyorstalpaló!

Indián bölcselet: az ember helye a természetben

http://farm3.static.flickr.com/2688/4116455578_1f8d781f66.jpg

Végül pedig egy Részlet a James Cameron interjúból a NOL-ról

 "– A filmbeli N’avik – bár kék abőrük és sokkal magasabbak, mint az emberek – az esőerdők indiánjaira hasonlítanak, akiknél jobban kevesen ismerik a természetes környezet harmóniájának titkát. Nem véletlen ez az analógia, ugye?

 

– Köszönöm a pontos fogalmazást. Az Avatar azt az aggodalmamat fejezi ki, hogy valamit nap mint nap veszítünk. Nemcsak a környezetünket koptatjuk, hanem magunkat is. A N’avik azt az ideált képviselik, amilyenek mi szeretnénk lenni, de már sikeresen kiöltünk magunkból: harmonikusak, bölcsek, fizikailag fittek. Ocsmányul bánunk a természettel, s könnyedén megmagyarázzuk magunknak, hogy jogunk van hozzá, mert a szükségleteink fontosabbak, mint a természet törvényei."

         szólj hozzá

Címkék: vélemény politika avatar vallás természet környezet napi anyád

Tetszett? Oszd meg!

Share/Bookmark

        

Ha szép szóval nem megy - jön a Zöld Gárda

PPJ         2010.01.07.

Uj Péter frenetikus írása a Népszabadság Onlineról!

Európai Gárda

 

A Magyar Gárda-jelenségen már mindenki derekasan kiaggódta magát, igen, csúnya és aggasztó dolgok vannak itten, rasszizmus meg önbíráskodás, mifene, paramilitari, Héjjas–Prónay, másrészről meg létezik a lakossági igény, hogy a közösségi normákat minden következmény nélkül fölrúgdosó magyarok kapjanak már időnként egy-egy fülest valakitől.

 

A rendőrség nem avatkozik csip-csup ügyekbe, a közösség meg nem elég erős és szervezett ahhoz, hogy megvédje magát, akkor jönnek az ilyen egyenruhás, bénán alakizós álmegoldások, amelyek mindig csak több bajt okoznak, mint amennyit kezelnek tünetileg. Például nem láttunk még látványos gárdafölvonulásokat igazán súlyos bűnözők portái előtt, többnyire szegény és nyomorult cigányokra hozták rá a frászt; Szigetszentmiklóson, mondjuk, meg vidáman kergeti szamurájkarddal a rendőröket a helyi menő.

Nincs más lehetőség, létre kell hozni egy olyan európai értelemben vett paramilitáris egységet, amely a demokratikus értékek mellett elkötelezetten, transzparens módon, objektíven, a szakmaiságot szem előtt tartva reguláz: kiszáll, talán masíroz is egy kicsit, de nem félemlít, hanem világosan, érthetően elmagyaráz. Egy Européer Gárda.

A gyakorlatban: anyósomék kisvárosa tényleg idilli alföldi kisváros lenne, az ilyen helyekről tételezik föl a magunkfajta neoromantikus pestiek, hogy mindenki ismer mindenkit, ha úgy adódik, „egy nagy család” satöbbi, és addig rendben is van, hogy ismer mindenki mindenkit, de az egyik ugyanúgy leszarja, hogy amit tesz, az zavarja a másikat, mintha a legdurvább pesti lakótelepen lenne a legsúlyosabb kövéri értelemben vett panelproli. Például van egy szomszéd, aki úgy gondol spórolni a fűtésszámlán, hogy egész télen fóliasátordarabokat, gumikat és egyéb ilyen hulladékokat éget, minek következtében a város több utcájában egyszerűen nem lehet megmaradni este hét után. De ezzel a szomszéddal (derék földműves, magyar ember) nem lehet beszélni, a rendőrség kiröhög egy ilyen esetet.

A szomszédok jóravaló, békés emberek, nem kezdenek izmozni, fenyegetőzni. Ez az antiszociális köcsög legkellemesebb élettere. No, hát ilyenkor jönne az Européer Gárda, az örömóda hangjaira masírozna néhány kört a bűzölgő ház előtt, kilépne a szakaszparancsnok, becsöngetne, és elmagyarázná a háztulajnak udvariasan, de határozottan, hogy ő tulajdonképpen iszonyatos nagy tapló, amikor állandó tüdőrák-fenyegetésnek teszi ki a szomszédságot, és lesz szíves befejezni, ellenkező esetben roppant európai módon nyakon lesz verve.

És aztán ugyanezt a processzust elvégezni azzal a köcsöggel, amelyik a szelektív hulladékgyűjtő konténer mellé szórja ki a szemetét; a kreténnel, amelyik reggel héttől flexel; a barommal, amelyik a bicikliútra parkol és így tovább. Lenne dolog bőven.

         4 hozzászólás

Címkék: ajánló nol uj péter ökológia

Tetszett? Oszd meg!

Share/Bookmark

        

 
 
süti beállítások módosítása