Napi gondolat: Hús IPAR

PPJ         2012.02.17.

"Anyu, mi az, hogy 'tömegtermelés'?"

http://farm1.static.flickr.com/176/363467786_ab2b200b35_o.jpg

Amikor bemégy a múltihoz vásárolni nem gyanús, hogy 700Ft a kolbász, 300Ft a kenőmájas, és a sonka se sokkal drágább?
Eszedbe jut hogyan kerül oda?
Mitől olcsó?
Mi van benne?
Honnan érkezett?

Miért van olyan a világon, hogy húsragasztó?

Anyu, nem értem.


         2 hozzászólás

Címkék: mezőgazdaság hús sertés sertéshús húsipar élelem fenntarthatóság agrárium agrárpolitika

Tetszett? Oszd meg!

Share/Bookmark

        

Programajánló: Szkeptikus Klub a genetikailag módosított növények veszélyeiről

PPJ         2011.05.13.

A Szkeptikus Klub kiegyensúlyozza a legutóbbi egyenlőtlenségét a GMO-kkal kapcsolatban szervezett klubestje kapcsán, magyarán bekövetkezik az, ami csak igen ritkán: a természettudományos-, ökológiai ismeretekkel rendelkező oldal nem a saját háza táján kell, hogy megvédje, kifejtse érvrendszerét, vagyis meghallgatásra kerül mindkét oldal egyazon esemény berkein belül. Csak remélni tudom, hogy nagyjából ugyanazok (és persze még többen :)) fognak most elmenni erre az estre, mint akik az előzőn is részt vettek.

Most előadásra és beszélgetésre kérték fel a „géntiszta Magyarországért” küzdő Élőlánc Magyarországért nevű szervezet elnökségi tagját. Következő klubestjük programja tehát:

Ács Sándorné agrármérnök, környezetvédelmi szakmérnök:
A GM növények termesztésével kapcsolatos ökológiai és mezőgazdasági megfontolások

Az előadás ideje és helye:
2011. május 17. kedd, 18.00 óra
BME Fizika Tanszék, 1111 Budapest, Budafoki út 8. F épület III. lépcsőház II. em. 13. terem
térképvázlat itt

A belépés ingyenes, minden érdeklődőt szeretettel várunk!

Előzetesen hallgassátok meg Ács Sándorné felszólalását a tavaly júniusi klubestről.

Az előadó így ír magáról: "Nem vagyok tudós. Nagyüzemi növénytermesztési gyakorlattal rendelkező agrármérnök vagyok, több évtizedes vetőmagtermesztési tapasztalattal. Egyaránt jártas vagyok a konvencionális, intenzív, vegyszeres mezőgazdaság és az ökológiai gazdálkodás terén. Agrár-környezetvédelmi szakmérnök is vagyok, ezért a mezőgazdaság környezetre, természetre gyakorolt hatásainak elemzése a szakmámhoz tartozik. Szakterületem továbbá a fenntartható vidékfejlesztés is, mely a mezőgazdaság különböző válfajainak társadalomra és gazdaságra való hatásait is vizsgálja.

Megítélésem szerint a géntechnológia a tudomány fejlődésének forradalmi állomása, mely izgalmas, új lehetőségeket teremtett kutatóknak, növénynemesítőknek egyaránt. A génmódosított növények köztermesztésbe vonásáról azonban csak úgy lehet felelősen jól dönteni, ha megvizsgáljuk ennek lehetséges ökológiai, táplálkozás-egészségügyi hatásait."

 

         3 hozzászólás

Címkék: gmo természetvédelem géntechnológia ökológia élelem agrárium szkeptikus klub ács sándorné génmegőrzés gmo lobbi

Tetszett? Oszd meg!

Share/Bookmark

        

Hormongazdag hűsítők

PPJ         2009.04.03.

Pacsker: vizÖsztrogénnel szennyezett víz van a palackban? Buborékos vagy szénsavmentes? Szinte mindegy. Az ásványvíz sokak által kedvelt szomjoltó. De vajon tényleg annyira egészséges, mint hisszük? Valójában mi van a palackban? Német kutatók ennek néztek utána.

Tovább olvasom ezt az érdekesnek ígérkező hírt...

         szólj hozzá

Címkék: ajánló ivóvíz víz élelem ökotoxikológia

Tetszett? Oszd meg!

Share/Bookmark

        

Filmajánló

PPJ         2009.03.11.

Két hasonló filmre szeretném felhívni a figyelmet. Azt te csak hiszed, hogy szereted a vért, látványt, végtelen kompozíciókat, sokkoló vágásokat és beállításokat, a szinte hihetetlen információkat... ez nem horror, ez valóság! Itt nem állhatsz fel a fotelből: "Oké, csak egy film volt..."

http://www.unsertaeglichbrot.at/jart/projects/utb/images/img-db/1131278738585-498x280-top-left.jpeg

Négy emberrel is megnéztem a Mindennapi kenyerünk című alkotást, mind a négyen elsírták magukat. Azt hiszem nincs mit tovább ecsetelnem, megdöbbentő képek na.

A ma esti vacsit kihagyod!

A java még csak most jön!

Tovább is van, mondom még! »          7 hozzászólás

Címkék: filmajánló élelem technokrácia

Tetszett? Oszd meg!

Share/Bookmark

        

Mit eszik a világ?

PPJ         2009.02.23.

Japan: The Ukita family of Kodaira City
Food expenditure for one week: 37,699 Yen or $317.25
Favorite foods: sashimi, fruit, cake, potato chips

Tovább is van, mondom még! »          szólj hozzá

Címkék: világ fotók élelem családok

Tetszett? Oszd meg!

Share/Bookmark